Speisekarte

Rotisserie - Royale

2021er Arbustum

Sauvignon Blanc Qualitätswein Trocken

Ayl / Saar

2021er Grauburgunder

Qualitätswein trocken

Weingut Bauer

Mülheim

2021er Quereinsteiger

Weiß & Grauburgunder Qualitätswein trocken

Weingut Schmitges

Erden

2021er Grauburgunder

Qualitätswein trocken

Weingut Philipps Eckstein

Graach

2022er Chardonnay

Qualitätswein trocken

Weingut Heinrichshof

Zeltingen - Rachtig

2022er Spätburgunder

Blanc de Noir

Weingut Blesius

Graach

2021er Weißburgunder

Qualitätswein trocken

Weingut Fritz Haag

Brauneberg

2021er Weißburgunder

Qualitätswein trocken

Weingut Dr. Loosen

Bernkastel - Kues

2021er Bernkastel - Kues

Alte Reben

Weingut Wwe.Dr. Thanisch

Bernkastel - Kues

2020er Vom Berg

Riesling

Weingut Schmitges

Erden

2021er Tacheles

Graacher Riesling

Weingut Blesius

Graach

2021er Der Herbe Heinrich

Riesling

Weingut Heinrichshof

Zeltingen

2021er N° 21 AYL Riesling

"Premier Cru" VDP Erste Lage

Weingut Peter Lauer

Ayl / Saar

2020er Bernkasteler Doctor

Großes Gewächs

Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch

Bernkastel - Kues

2020er Brauneberger Juffer Sonnenuhr

Großes Gewächs

Weingut Fritz Haag

Brauneberg

2021er N° 13 FEILS

Großes Gewächs

Weingut Peter Lauer

Ayl / Saar

2019er Wehlener Sonnenuhr

Gr0ßes Gewächs

Weingut Meulenhof

Erden

2020er Graacher Domprobst

Alte Reben Spätlese ***

Weingut Philipps Eckstein

Graach

2019er Wehlener Sonnenuhr

Großes Gewächs

Weingut Meulenhof

Erden

2021er Graacher Himmelreich

Spontan

Weingut Philipps Eckstein

Graach

2021er N° 15 STIRN Riesling

Alte Reben aus der Ayler Kupp VDP große Lage

Weingut Peter Lauer

Ayl / Saar

2019er Piesporter Goldtröpfchen

"Überschwang"

Weingut Reuscher Haart

Piesport

2018er Graacher Himmelreich

Auslese ** feinherb

Philipps Eckstein

Graach

2019er Brauneberger Juffer

Goldkapsel

Weingut Fritz Haag

Brauneberg

2019er Spätburgunder Rosé

Qualitätswein trocken

Weingut Dillinger

Bernkastel - Kues

2021er Rosé

Qualitätswein trocken

Weingut Heinrichshof

Zeltingen - Rachtig

2020er Spätburgunder Réserve

Qualitätswein trocken

Weingut Philipps Eckstein

Graach

2018er Cuvée Barrique

Spätlese trocken

Weingut Markus Busch

Pünderich

2018er DOM

Rotwein QbA trocken Cuvée aus Frühburgunder & St. Laurent

Bischöfliche Weingüter Trier

2019er Spätburgunder

"unfiltiert" Qualitätswein trocken

Weingut Becker - Steinhauer

Mülheim

2020er Spätburgunder

Qualitätswein trocken

Weingut St. Nikolaus Hospital

Bernkastel - Kues

2020er Spätburgunder

Qualitätswein trocken

Weingut Dr. Pauly Bergweiler

Bernkastel - Kues

2017er Domanine de la Baume

Merlot

Grand Châtaignier

2020er Negru de Purcari

55%Cabernet Sauvignon 40% Saperavi 5% Rarã Neagrã Edel mit reicher Struktur, einem komplexen Bouquet und zugleich weich am Gaumen

Chateau Purcari

Stefan Voda / Moldawien

2011er Selvarossa

Terra Reserva

Cantine due Palme

Rotella

2017er Badia a Coltibuono

Chianti Classico Reserva

2019er Uno/Due /Cinque

Primitivo del Saleto

2011er Venta Real

Tempranillo

Grand Reserva Valdepenas